לא מפסיקים לפנק: כל מה שצריך לאירוח מושלם

הזמנתם את החברים או את המשפחה אליכם הביתה ואין לכם מושג מאיפה להתחיל? מלאכת הפקת האירוח המושלם כרוכה בלא מעט תכנונים, ארגונים מתאימים, קניות וסידורים רק בשביל שנצליח להעניק לאורחים שלנו את הטוב ביותר, אלא שהמשימה לא תמיד מוכרחה להיות כל כך מורכבת. כעת אתם יכולים לשים את כל החששות בצד, כי ריכזנו עבורכם כמה טיפים שיסייעו לכם להבטיח לאורחים שלכם חוויית אירוח מצוינת במינימום מאמץ

אוכל וכיבוד

בינינו, החלק המרכזי והמעניין ביותר בכל סוג של אירוח הוא האוכל. כיבוד הוא חלק בלתי נפרד מהאירוח, אבל עם זאת עליכם לזכור שזה לא משנה כמה אנשים מארחים ומה סוג הארוחה שאותה אתם מתכננים, העיקרון החשוב ביותר הוא שתקדישו לאורחים שלכם את מלוא תשומת הלב. לכן, כשאתם מתכננים את האירוח נסו לחשוב על מאכלים שניתן להכין מראש, כך שבזמן האירוח עצמו לא תצטרכו לבלות יותר מדי זמן במטבח. לדוגמה, מגשי פירות איכותיים ומרשימים הם רעיון מנצח לקינוח שכולם אוהבים ושלא מצריך מכם יותר מדי התעסקות. תוכלו להכין בעצמכם מראש מגשים יפים מפירות העונה, אך כדי להקל עצמכם מעט אנחנו ממליצים לקנות מגשי פירות אקזוטיים שחתוכים ומעוצבים לתפארת, שאותם תוכלו לאחסן במקרר עד זמן ההגשה.

עניין נוסף שקשור לכיבוד הוא העריכה. כדי שתצליחו באמת לבלות עם האורחים שלכם כמו שצריך, חשוב שתהיו שקטים בכל הנוגע לארגונים מסביב. לכן, כדאי להוציא מראש את כל הסכו"ם, הכוסות, הצלחות וכלי ההגשה, בשביל שיהיו מוכנים כבר במקומם על השולחן או לכל הפחות בהישג ידכם ובהישג ידם של האורחים שלכם.

תדאגו שיהיה מקום לכולם

העניין הבסיסי ביותר בכל מה שקשור לאירוח משפחתי או של חברים הוא לדאוג שכולם ירגישו בנוח. כדי שהאווירה בבית שלכם תהיה נינוחה, קודם כל אתם אלה צריכים להיות נינוחים ולשדר לאורחים שלכם רוגע ושלווה. חשוב שתהיו סבלניים, תביעו עניין בכל אחד מהאורחים שלכם ופשוט תדאגו לאווירה טובה. כמו כן, דאגו שיהיו מספיק מקומות ישיבה לכולם – לא נעים להיות מוזמן למקום כלשהו ולגלות שאין לך איפה לשבת או כשיש צפיפות לא נעימה. לכן, עליכם להיות ערוכים מראש לכמות האנשים שצפויים להגיע אליכם, ואם מגיעים אליכם יותר אנשים משתכננתם וקיים סיכוי שיהיה צפוף מדי, כדאי לשקול להעביר את האירוח למקום מרווח יותר.

קבלו את פניהם של האורחים

חווית האירוח מתחילה מהרגע שבו האורחים נכנסים לפתח הדלת. מכיוון שאתם רוצים לגרום לאורחים שלכם להרגיש רצויים, עליכם לקבל את פניהם מהשנייה שהם מגיעים אליכם הביתה. תתארגנו מראש, כך שבשעה שהאורחים מגיעים לא תצטרכו להתעסק עם ארגונים אחרונים ותהיו כמה שיותר פנויים עבורם, אחרת אתם עלולים לגרום לאורחים להרגיש שהם מפריעים לכם.

מוזיקה

מוזיקה תמיד עושה נעים בלב ויש בכוחה לחבר בין אנשים ולגרום להם להשתחרר. הקדישו כמה דקות מראש ליצירת פלייליסט מנצח עם מוזיקה נעימה שתושמע ברקע בזמן האירוח. השתדלו שסגנון המוזיקה יהיה כזה שהאורחים שלכם יתחברו אליו, וקחו בחשבון את עוצמת המוזיקה כאשר תפעילו אותה כדי שהיא לא תפריע לאנשים לדבר זה עם זה.

סיכום

לסיכום, אירוח אנשים בבית שלנו הוא לא דבר פשוט ויחד עם כל הציפייה וההתרגשות, המשימה עלולה להיות מלווה בלא מעט מתח וחששות. עם זאת, כל עוד תתכננו את הדברים כמה שיותר זמן מראש כך שתוכלו להרשות לעצמכם ליהנות מהאירוח שלכם, אין שום סיבה שמשהו ישתבש. בהצלחה ותיהנו!